Entrantes  
Ensalada de pavo escabechado con aroma de naranja
Ensalada templada de queso de cabra con vinagreta de frambuesa
Ensalada de rúcula, canónigos y gulas con vinagreta de almendras
Endivias con mus de queso azul
Ensalada de Jamón de pato con aceite de pistachos
Pera rellena de crema de queso
Paté de ahumados
Paté de queso azul
Paté de centollos
Tabla de patés: ahumados, queso azul y centollo
Hummus
Camember empanado con salsa de frutos rojos
Rulo de queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada con miel
Huevos a la terna
Pimientos del piquillo rellenos de verduritas y brie con salsa de hongos
Timbal de pisto con pasta a la crema
Tarta de cebolla y trigueros al aroma de albahaca
Pastel de espinacas y zanahorias con salsa de setas silvestres y trufa
Quiche de puerros y panceta ibérica
Musaka