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| Molde de cordero con salsa de castañas | |
| Solomillo de buey con salsa de mostaza en grano | |
| Presa ibérica con crujiente de sésamo | |
| Chuletillas de lechal con infusión de romero | |
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| Merluza al horno con calabaza y berza trufada | |
| Bacalao con cebolla confitada y salsa de tomate | |
| Atún a la plancha con salsa romesco | |
| Brochetas de salmón y langostino con crema de almendras |
